Guatemala SHB EP Antigua - Nitelikli Kahve 250g
Guatemala SHB EP Antigua Hand-Sorted
Antigua Bölgesi, Tam Yıkanmış
Bourbon, Caturra, Typica
Çikolata, karamel, isli rom ve canlı asidite.
Kahvenizi Tanıyın
Ahanda Coffee'nin özenle seçilmiş "Guatemala SHB EP Antigua Hand-Sorted" kahvesi, zengin tat profili ve benzersiz aroma deneyimi sunar. Guatemala'nın Antigua bölgesinde yetiştirilen bu özel kahve, volkanik topraklarda büyüyen tatlı ve yoğun kirazların olgunlaşmasıyla elde edilir. Çikolata, narenciye ve badem notaları ile her yudumda yoğun bir lezzet sunar.
Ürün Özellikleri
- Köken: Guatemala, Antigua
- İşlem: Tam yıkanmış
- Tadım Notları: Çikolata, narenciye, badem
- Asidite: Dengeli ve canlı
- Gövde: Orta
- Rakım: 1500 - 1700 metre
- Varyete: Bourbon, Caturra, Typica
Neden Bu Kahveyi Tercih Etmelisiniz?
- Yüksek Kalite: Guatemala'nın verimli volkanik topraklarında yetişen ve el ile toplanan üstün kaliteli çekirdekler.
- Sürdürülebilir Uygulamalar: Küçük çiftçiler tarafından sürdürülebilir yöntemlerle üretilmiş, adil ticaret prensiplerine uygun.
- Zengin Tat Profili: Çikolata, narenciye ve badem notalarının mükemmel uyumu, her yudumda zengin bir tat deneyimi sunar.
Nitelikli Deneyim
En başından itibaren lezzet kusurları olmayan, sorumlu yetiştiricilerden gelen yeşil kahveyi özenle seçmeye dikkat ediyoruz. Tutarlılığı ve tadı optimize etmek için en iyi çekirdekleri ustalıkla kavuruyoruz, harmanlıyoruz ve bunu stoksuz taze sevkiyat için sık sık yeniden yapıyoruz.
Doğru Tat Profili
Dakikalar içinde kavrulan diğer pek çok kahvenin aksine, zaman ayırıp daha yavaş bir kavurma yaklaşımı sergiliyoruz. Kahvelerimizin daha düşük sıcaklıklarda kavurma makinesinde daha fazla zaman geçirmesine izin vererek, doğru tat profiline erişmesine ve diğer kahvelerde yaygın olan sert, yanık tatlara kahvelerimizde yer vermiyoruz.